Việt Quất Nam Phi 125g

Việt quất (Blueberry) là một loại quả thuộc họ Thạch nam, dạng thân bụi, thường mọc tại những vùng đất chua, đất bạc màu ở những nơi có khí hậu ôn đới hay cận cực. Quả việt quất có màu đậm, gần như đen với một chút ánh tía, thịt quả có màu đỏ hoặc ngả tím. Khi ăn có vị ngọt thanh, mới ăn có thể thấy hơi chát, sau quen dần thấy vị rất hấp dẫn.
Việt quất chứa nhiều anhthocyanidins giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như vô hiệu hóa các gốc tự do dẫn đến ung thư hay các bệnh liên quan đến tuổi tác. Trong trái việt quất chứa nhiều các chất polyphenols, anthocyanins và axit ellagic làm giảm quá trình oxy hóa, làm hạ cholesterol xấu. Đồng thời với bà bầu cũng có cực kì nhiều tác dụng. Với chất pterostilbene có khả năng chống lão hóa và chống viêm giúp hạn chế nhiễm trùng được tiết niệu. Bên cạnh đó, việt quất còn là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào tốt cho thị lực và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng đến 38% nếu ăn thường xuyên.
Những món ăn từ quả việt quất rất giàu dinh dưỡng và dễ dàng chế biến. Không chỉ có hương vị thơm ngon,việt quất còn giúp bạn mang lại màu sắc bắt mắt cho mỗi món ăn.